Almalarga. 100% Godello. D.O. Ribera Sacra. 750ml

€17.80

Es ist ein Weißwein von Adega D.O. Ribeira Sacra Pena des Donas in Pombeiro in der Provinz Lugo. Adega Pena das Donas ist zwischen alten Weinterrassen von Cabreira und Retrotoiro am Ufer des Flusses Sil, wo Mönche das Kloster von San Vicente de Pombeiro im zwölften Jahrhundert erhöht.

Almalarga ist ein Wein aus Trauben Godello Weinberge an den Hängen des Flusses Sil auf Schieferböden, mit Reben über 100 Jahren befindet gemacht.

Die Ernte erfolgt unter getan, was als heroischen Weinbau bekannt ist, angesichts der Bodenverhältnisse und die Lage der Stämme, die Winzer und Schwindel Herausforderung von den Terrassen oder Terrassen machen.

Führt eine Kaltmazeration vor der Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturregelung bei 17°C Nach der Gärung für 4 Monate auf der Hefe bleiben. Almalarga ist ein cremiger, frisch und freundlicher Wein.

Hervorragende Noten von weißem Steinobst auf einen sehr eleganten mineralischen Hintergrund.

Almalarga. 100% Godello. D.O. Ribera Sacra. 750ml

ALMA DAS DONAS

Considerado uno de los rincones más emblemáticos de la Ribeira Sacra, la situación de la bodega se caracteriza por ser un escenario de paz y sosiego convirtiéndolo así en un lugar idóneo para la elaboración de nuestros vinos.

Perfectamente integrada en su entorno, su producción se basa exclusivamente en la uva procedente de viñedos ubicados en las laderas del río Sil. Saben del esfuerzo y sacrificio que requiere la elaboración del vino, sobre todo dadas las dificultades del terreno.

Para la producción de nuestros caldos, se utilizan depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés y americano.

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