Almalarga. 100% Godello. D.O. Ribera Sacra. 750ml

€17.80

Es ist ein Weißwein von Adega D.O. Ribeira Sacra Pena des Donas in Pombeiro in der Provinz Lugo. Adega Pena das Donas ist zwischen alten Weinterrassen von Cabreira und Retrotoiro am Ufer des Flusses Sil, wo Mönche das Kloster von San Vicente de Pombeiro im zwölften Jahrhundert erhöht.

Almalarga ist ein Wein aus Trauben Godello Weinberge an den Hängen des Flusses Sil auf Schieferböden, mit Reben über 100 Jahren befindet gemacht.

Die Ernte erfolgt unter getan, was als heroischen Weinbau bekannt ist, angesichts der Bodenverhältnisse und die Lage der Stämme, die Winzer und Schwindel Herausforderung von den Terrassen oder Terrassen machen.

Führt eine Kaltmazeration vor der Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturregelung bei 17°C Nach der Gärung für 4 Monate auf der Hefe bleiben. Almalarga ist ein cremiger, frisch und freundlicher Wein.

Hervorragende Noten von weißem Steinobst auf einen sehr eleganten mineralischen Hintergrund.

Almalarga. 100% Godello. D.O. Ribera Sacra. 750ml

ALMA DAS DONAS

In einer der wohl symbolträchtigsten Ecken der Ribeira Sacre liegt das Weingut in wilder Schönheit und absolut friedvoller Landschaft. Dies macht es zum idealen Ort für den Anbau der Weine.

Die Produktion, perfekt in das Umfeld integriert, erfolgt ausschließlich aus Trauben von Weinreben entlang der Schleifen des Flusses Sil. Der Weinbau in der Berglandschaft ist aufwendig und erfordert besondere Expertise und Hingabe der Winzer.

Für die Herstellung der Weine werden rostfreie Behälter sowie französische und amerikanische Eichenfässer verwendet.