Teixar 2014. Garnacha Peluda. D.O. Montsant. 14 Monate 750ml

€42.80

Uno de los pocos vinos catalanes con la clasificación “Vino de Finca Protegida” es este vino Teixar, que la bodega Vinyes Domènech elabora en una pequeña parcela del Montsant. La añada 2012 fue la primera que ya salió con esta clasificación..

Teixar permanece 14 meses en barricas nuevas de roble francés (50%) y en barricas de roble americano de primer y segundo año (50%).

En esta pequeña parcela de 3 Ha. Joan Ignasi Doménech cuida, con prácticas ecológicas y biodinámicas, las cepas de más de 70 años de una variedad autóctona casi desaparecida, Garnacha Peluda, plantada en bancales.

Teixar 2014. Garnacha Peluda. D.O. Montsant. 14 Monate 750ml

VINYES DOMENECH

Vinyes Domènech befindet sich im Süden der Priorat Region (D.O. Montsant), zwischen der Sierra de Llaberia und dem Montalt, ein Naturschutzgebiet von großer Schönheit, ökologischem Wert und einer traditionsreichen Weinkultur. 

In einer Höhe von 450-500 m, zwischen den Bergen Llaberia und Montalt gelegen, profitiert dieses geschützte Berggebiet, umgeben von üppigen Wäldern und unterirdischen Quellen, von einem einzigartigen Mikroklima, von sehr unterschiedlichen Böden und alten Weinbergen Grenache (Garnatxa). Mit anderen Worten, ein "Terroir", wo alle Elemente an einem Ort zusammenkommen, um ganz besondere, einzigartige Weine hervorzubringen.In dieser friedlichen und natürlichen Umgebung können Weine hergestellt werden, die eine getreue Wiedergabe des Landes darstellen.

Vinyes Domènech Arbeitsweise ist stark von der Region, Kultur und Tradition geprägt. In jedem einzelnen Prozess wird nach grünen und nachhaltigen Prinzipien gearbeitet. Vinyes verpflichtet sich, den Planeten und die Umwelt zu respektieren.